أعلنت وزارة التنمية الحيوانية عن إطلاق عملية الانتاج التجريبية في مصنع الألمان في بلدية النعمة عاصمة ولاية الحوض الشرقي، وذلك بعد أن تسلمت الشركة الموريتانية لمنتجات الألبان (30 دجنبر 2024) من المورد خط إنتاج الحليب المبستر واللبن الرائب.
وقالت الوزارة في إدراجة عبر حسابها على الفيسبوك، إن تشغيل المصنع يأتي انسجاما مع مقتضيات إعلان السياسة العامة للحكومة، وحرصا على سرعة تنفيذ الالتزام الاستعجالي الخاص بإعادة تشغيل مصنع الألبان بالنعمة.
وحسب الوزارة فقد شهدت هذه المرحلة إنتاج نوعين من الألبان هما: الحليب المبستر تحت علامة “الحوض”، وهو حليب طازج 100% بصلاحية لمدة 7 أيام، بالإضافة إلى اللبن الرائب تحت علامة “انكادي”، وهو أيضاً حليب طازج 100% بصلاحية لمدة 21 يوماً.